Cimbálová muzika Jiřího Janouška patří bezesporu k nejvýraznějším cimbálovým muzikám u nás. Tvoří ji ti nejlepší muzikanti, mnozí absolventi konzervatoří a hudebních akademií. Tato pražská kapela je uznávaná nejen pro precizní provedení, ale i pro stylově čisté podání podtržené citlivými úpravami Jiřího Janouška. O kvalitě svědčí nejen čtyři natočená CD u renomovaných firem (Sony Bonton, Multisonic). Za CD „Zlatý cimbál” muzika dokonce obdržela ocenění Zlatá deska za prodej 25 000 nosičů, což je v tomto žánru nebývalý úspěch.
Divácky jsou také velmi oblíbené tradiční folklórní koncerty v pražském Atriu, na kterých se představují nejlepší z moravských a slovenských sólistů. Pražská veřejnost se tak měla možnost blíže seznámit s Lubošem Holým, Vlastou Grycovou, Martinem Hrbáčem, Máriou Mačoškovou, či Martinem Zálešákem a mnohými dalšími. Po mnoho let svého působení byla Cimbálová muzika Jiřího Janouška součástí Českého souboru písní a tanců.
K nejvýraznějším aktivitám poslední doby patří bezesporu originální koncertní projekt FolkloreClassic Markéty Janouškové, který představuje mladou českou sólistku a netradiční koncert na pomezí vážné hudby folklóru. Projekt se předstravizaznamenal mimořádný divácký úspěch, obrdžel vynikající recenze hudebních kritiků a byl oceněn ve finále prestižní soutěže Web Concert Hall Competition 2012.
Od prvního uvedení se FolkloreClassic představil na pódiích českých festivalů vážné hudby (Beethovenův festival, Dvořákův festival, Trutnovský podzim, ...), abonentních koncertních řad, ale v rámci belgického Hulacourt Art Project, který je zaštítěný proslulou klavíristkou Marthou Argerich. Projekt si získal přízeň obecenstva i odborné kritiky. FolkloreClassic se umístil ve finále Web Concert Hall Competition.